Nồi nấu phở là một trong nhiều đồ dùng dành cho bếp công
nghiệp, trong vài năm trở lại đây nó được dùng khá phổ biến. Chính vì thế mà thị
trường noi nau pho cũng nhộn nhịp, nóng dần lên theo nhu cầu đó.
Để chọn mua được nồi nấu phở tốt và hợp lý bạn không những dựa
vào yếu tốt kỹ thuật như chất liêu, công dụng hay mục đích tiêu dùng, mà còn có
thể dựa vào nhà cung cấp, nhà sản xuất có uy tin và giá cả hợp lý.
Tại cơ khí Minh Sơn, với tất cả các model nồi nấu phở như
noi nau pho bang dien, nồi nấu phở inox, hay nồi nấu phở gas và điện, nồi hầm
xương… được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn và tinh tế nhất.
Nồi có chế độ tự động nên tiết kiệm nhiên liệu. Với cấu tạo
bởi 3 lớp, 2 lớp inox SUS 304 dày đến 1 mm, ở giữa là lớp cách nhiệt nên giữ
nhiệt tốt, không gây bỏng, độ bền cao, dễ dàng vệ sinh. Nồi nấu phở được chế tạo
toàn bộ inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không gây ô nhiễm môi trường.
Hơn thế nữa, tại cơ khí Minh Sơn giá thành bao giờ cũng “mềm”
hơn các đại lý khách bởi cơ khí Minh Sơn là đơn vị sản xuất và cung cấp trực tiếp
đến tay người tiêu dùng. Lại có chế độ bảo hàng được 1 năm (lâu hơn các đơn vị
khác), miễn phí vận chuyển 20km, đổi trả trong vòng 7 ngày.
Chất liệu nồi nấu phở là 2 lớp inox dày đến 1 ly, rất chắc
chắn với độ bền cực cao. Lớp bảo ôn bằng Polyurethan dày 3 cm ở giữa thành nồi,
chịu được nhiệt độ cao.
Cấu tạo đặc biệt cho chế độ sôi tự động: Để đảm bảo cho noi
lam pho khi sôi được an toàn cho người sử dụng thì noi nau pho đã được thiết kế
với chất liệu inox 304 dày và bền đẹp. Noi nau pho là sự công hưởng của 3 loại
nồi nhỏ bên trong là nồi hầm xương, nồi nhúng phở và nồi nước dùng. Do đó, khi
nồi phở sôi tự động thì chế độ nhiệt ở ba loại nồi này sẽ được tự động điều chỉnh
để đảm bảo cho xương hầm nhừ, nước phở trong và nồi nhúng phở có đủ độ nóng cần
thiết. Chất liệu nồi nấu phở là 2 lớp inox dày đến 1 ly, rất chắc chắn với độ bền
cực cao. Lớp bảo ôn bằng Polyurethan dày 3 cm ở giữa thành nồi, chịu được nhiệt
độ cao không bị ngót rỗng như các sản phẩm sử dụng bông thủy tinh. Do đó khi
sôi ở chế độ nhất định, lượng nhiệt không bị thoát ra ngoài. Lớp inox cao cấp
này sẽ giữ lại nguồn điện tối đa đảm bảo cho xương nhừ nhanh hơn và nước ngọt
chất hơn. Phần đáy của nồi nấu phở bằng điện sẽ là các thanh nhiệt cảm ứng. Khi
khởi động công tắc lượng nhiệt sẽ gia tăng lớn giúp cho nồi nhanh sôi và khi nồi
đã sôi thì lượng nhiệt của những thanh nhiệt này sẽ giảm dần để phù hợp với nhu
cầu nấu.
Chế độ sôi tự động thông minh: Ưu điểm của loại nồi nấu phở
bằng điện này đó chính là khả năng sôi tự động. Thông thường nồi làm phở khi hoạt
động sẽ giữ mức công suất là 8KW. Khi ta bật công tắc điện, thanh nhiệt sẽ tập
trung lượng nhiệt cực mạnh giúp cho nồi nước hầm nhanh sôi. Đạt tới 100 độ C, nồi
phở sẽ tự động chuyển về ở chế độ sôi đều lăn tăn ủ quanh 100 độ C, xương rất nhanh
nhừ, nước trong, ngọt và thơm. Khi cần thêm nước vào nồi, nồi lại tự động sôi
nhanh và lại tự động chuyển về ở chế độ sôi đều ủ nhiệt không tốn điện. Giống
như sản phẩm tủ nấu cơm, thì nồi nấu phở bằng điện có hệ thống điệu khiển tương
đối thông minh và chắc chắc. Công tắc nguồn an toàn bạn có thể khở động khi
dùng và tắt đi khi cần thiết. Các chế độ nhiệt được điều chỉnh tùy ý với núm điều
chỉnh nhiệt độ và đèn báo sang trọng, tiện lợi sử dụng. Khi nồi phở đến trạng
thái sôi hay hầm thì đều có đèn báo hiệu, đảm bảo cho người sử dụng thuận tiện
hơn.
Vậy nồi nấu phở tốt ở điểm nào ?
Tốt về nguyên liệu của nồi phở: Đây là yếu tố đầu tiên để khẳng
định sự an toàn và chất lượng của nồi nấu phở khi sử dụng. Hiểu được yêu cầu
tiêu dùng này, chúng tôi đã thiết kế noi nau pho với chất liệu tốt nhất là inox
304 hai lớp, giữa hai lớp cách nhiệt 6cm, cách nhiệt và cách điện tốt. Vừa đảm
bảo sự sạch sẽ, sáng bóng tọa thiện cảm cho đầu bếp cũng như khách hàng vừa đảm
bảo an toàn khi sử dụng. Nếu vô tình chạm tay vào thân của nồi bạn cũng không
lo bị bỏng giống như các nồi nấu phở dùng inox kém chất lượng hay nồi nấu phở
truyền thống. Phần trong còn có 1 nồi đạt với các lỗ thoát khí giúp cho nồi
luôn hoạt động tốt. Ngoài ra bộ phận thanh nhiệt bên trong được làm bằng thép
chống gỉ và có tuổi đời bền lâu.
Tốt về hiệu suất làm việc: Nồi nấu phở bằng điện với những
thiết kế đa dạng về dung tích: Từ nồi nấu phở 25 lít- nồi nấu phở 100 lít...
Tùy theo nhu cầu sử dụng, có thể chọn lựa các dung tích khác nhau hoặc Milan có
thể thiết kế riêng đối với từng loại nồi. Nồi nấu phở bằng điện có khả năng hầm
xương rất nhanh chóng chỉ trong vòng 2—30 phút. Khi bắt đầu khởi động, nồi sẽ
duy trì ở công suất 8KW, nhiệt độ là 100 độ. Khi nồi phở sôi chế độ này sẽ được
tự động ngắt, mức công suất giảm để duy trì ở trang thái hầm chín. Do đó, người
dùng có thể tiết kiệm được khoảng lớn thời gian mà vẫn có những nồi nước phở
thơm lừng giàu dinh dưỡng.
An toàn tiện dụng: Với nồi nấu phở của Milan, hầu hết được
đánh giá cao ở chế độ nấu thông minh, các núm điều khiển, chính nhiệt dễ sử dụng,
đèn báo chính xác cho từng chế độ. Đặc biệt, giống như sản phẩm tủ nấu cơm thì
nồi nấu phở được thiết kế với kiểu chân đứng cao 40-50 cm an toàn cho những địa
điểm đông người và độ ẩm cao. Với những mẫu chung của công ty, các chuyên gia
thiết kế còn giúp người tiêu dùng chọn những mẫu riêng theo nhu cầu, phù hợp với
kết cấu nguồn điện 1 pha hay 3 pha để đảm bảo an toàn và hiệu suất làm việc tốt
nhất.
